La Nostra Storia
Un viaggio gastronomico iniziato oltre quarant'anni fa nel cuore di Ferrara e arrivato nelle valli di Ostellato, guidato con passione dalla Famiglia Magnani.
La Famiglia Magnani
Dopo una lunga esperienza nel campo della ristorazione, che vede il proprio esordio nel 1976 in Piazza Verdi a Ferrara con lo storico ristorante “la Suocera”, la Famiglia Magnani sceglie di spostarsi nelle campagne tra San Giovanni di Ostellato con il locale “la Marchesa”.
Il percorso prosegue successivamente a Libolla, piccolo paese di provincia dove viene aperto lo storico Ristorante Ottocento. Divenuto luogo d'elezione per numerosi ritrovi paesani e provinciali, banchetti e cerimonie, il ristorante compie infine l'ultimo passo insediandosi definitivamente nel vicino centro abitato di San Vito di Ostellato.
La sede attuale è ospitata all'interno di un ex magazzino, parte di uno dei tre edifici dello storico Palazzo Pasquali. Completamente ristrutturato, il ristorante si trova di fianco all'antica Pieve di San Vito, edificata nell'anno 1026, ed è facilmente raggiungibile a pochi chilometri dai lidi ferraresi grazie al raccordo autostradale adiacente.
La Freschezza Prima di Tutto
La nostra cucina si basa su un concetto semplice ma fondamentale: LA FRESCHEZZA. Ed è per questo che ogni mattina siamo presenti a scegliere personalmente il pesce, osservandolo con cura e chiacchierando con i pescatori locali che escono quotidianamente in mare con i loro pescherecci a Porto Garibaldi.
Lavorando pesce principalmente nostrano e di altissima qualità, garantiamo piatti genuini e dal sapore naturale, capaci di stupire il palato senza stancare mai. Accanto alle specialità di pesce, crostacei e alla celebre anguilla alla brace, proponiamo ricche alternative a base di carne e un'ampia scelta di pizze cotte nel tradizionale forno a legna.
La Big House
La tradizionale ospitalità che caratterizza il Ristorante Ottocento permette di trascorrere momenti di serena convivialità in un'atmosfera rilassata e accogliente. Come in una grande famiglia, tutto il nostro staff vi accoglierà e vi coccolerà in qualsiasi orario con la massima professionalità e competenza.
Un'ampia hall riceve gli ospiti all'ingresso principale; le diverse sale interne e l'area esterna di recente realizzazione consentono di ospitare contemporaneamente fino a ottocento persone, garantendo sempre un servizio d'eccellenza.
“Una squadra unita d'eccellenza, impegnata al massimo per regalarvi pranzi e cene eccezionali in un ambiente gioviale e accogliente.”
— Famiglia Magnani, con passione dal 1976